Editorial: Astiberri
Quan Zhou es ilustradora y diseñadora gráfica. Nació en España, lugar donde sus padres emigraron, y donde ella ha vivido hasta la actualidad. Después de la publicación de Gazpacho Agridulce, Quan Zhou vuleve a las viñetas para explicar las experiencias de las tres hermanas Zhou más allá del ámbito y contexto familiar.